1、材料:红极海参条100克、大葱1根、生姜5片、食用油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量。2、所有材料切好。3、大葱、姜切片,参切丝条。4、酱油、白糖、蚝油适量混合备用。5、热锅放油,放入姜片爆香。6、倒入大葱片。7、略翻炒至7分熟后加入适量的盐。8、倒入酱汁,再翻炒均匀即可。