1、准备用料。酸奶、花生米、植物油、白糖。2、把花生米用湿纱布沾沾,沾去灰尘。3、热锅凉油,油热7成,下花生米。4、用锅铲不停的翻炒均匀。5、翻炒到花生米变色捞起,铺开凉透。6、把花生米谱在面板上,用刀背用力压碎。7、酸奶装碗,撒上花生碎、白糖,吃的时候拌均匀即可。