1、准备食材:五花肉适量;饺子皮适量;姜蒜适量;胡椒粉适量;蚝油适量;生抽适量;五香粉适量;花生油适量;香油适量;盐适量。2、茼蒿洗净先沥干水分备用。3、猪肉剁烂备用。4、加入姜蒜。5、加入适量胡椒粉。6、加适量生抽。7、加适量蚝油,五香粉。8、加适量香油。9、把肉馅用力搅拌上劲。10、茼蒿切碎倒入花生油,让菜身上都包裹一层油。11、把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。12、加盐调味。13、用擀好的皮包入馅即可。14、烧一锅水把饺子煮熟即可。