万年青菜干可以有多种吃法，以下是几种推荐的方法：
1. 直接食用：将万年青菜干当作零食直接食用，口感香脆，可以作为下午茶的小吃。
2. 炒菜：将万年青菜干切成小块，与其他蔬菜一起炒制，可以增加菜肴的口感和香味。
3. 榨汁：将万年青菜干放入榨汁机中榨出汁，可以加入其他水果或蔬菜一起榨成健康的蔬果汁饮品。
4. 泡水：将万年青菜干放入开水中泡发片刻，然后可以当作茶水饮用，具有清爽口感。
5. 煮汤：将万年青菜干放入锅中煮汤，可以增加汤的口味和营养价值。
无论如何食用，建议适量食用，避免过量摄入，以保持健康饮食习惯。
