鸡黍是一种中药材，也被称为鸡头米或鸡冠米。它是黍离子科植物鸡头米的种子，属于禾本科黍属。鸡黍通常为淡黄色或白色的颗粒状物质，具有较高的药用价值。在中医药理论中，鸡黍被认为具有清热解毒、散结利湿、消肿止痛、补虚强身的作用。常用于治疗湿热病症，如淋浊症、痔疮疼痛、蛋白尿等病症。此外，鸡黍还可作为一种食材，富含多种营养素，有益于健康。需要注意的是，鸡黍具有一定的药理作用，需根据医生或中药师的指导使用，避免滥用或误用。
