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大头菜是什么菜
分类:
经验
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大头菜是指甘蓝菜或
白菜
的一种变种。它与普通的甘蓝或白菜相比,叶片更厚实,叶脉更突出,形状更圆大,因此得名为大头菜。大头菜在中国
南方
地区常见,是一种常用的
蔬菜
。
标签:
大头菜
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