擂茶粥是一种以糯米、麦仁、高粱米、芡实等为原料的食品，具有以下作用与功效：
1. 调节消化系统：擂茶粥有助于调节胃肠道的功能，缓解肠胃不适。
2. 补充能量和营养：擂茶粥中含有多种营养成分，如碳水化合物、蛋白质、维生素等，有助于提供能量和补充身体所需的营养。
3. 抗疲劳：擂茶粥中含有多种氨基酸和微量元素，有助于增加人体的代谢能力和抗疲劳能力。
4. 增强免疫力：擂茶粥中含有丰富的抗氧化物质，能够有效增强免疫力，有助于预防疾病。
5. 改善睡眠：擂茶粥中含有丰富的谷氨酸和甘氨酸等氨基酸，有助于调节大脑神经系统，改善睡眠质量。
总之，擂茶粥是一种有益健康的食品，可以为身体提供能量和营养，增强免疫力，缓解疲劳，改善睡眠，对身体健康有着积极的作用。
