七子饼茶的正确泡法

1. 准备好七子饼茶和茶具:七子饼茶、清水、紫砂壶、茶杯、茶漏等。

七子饼茶的正确泡法

2. 清洗茶具:先将茶具用清水冲洗干净,确保没有异味和杂质。

3. 热水预处理茶叶:将开水冲在茶叶上,让茶叶烫烫,这样可以唤醒茶叶的香气,也能把灰尘、杂质焕发出来,倒掉这次的开水。

4. 水温控制:使用90℃的水温来泡茶

5. 泡茶次数:能冲多少次茶决定于茶香来判断,建议先泡3遍,每泡20秒,然后每次延长10秒。

6. 禅茶道技巧:用最基本的禅茶道技巧来调整茶味——滤掉第一泡茶汤的浮沫,让茶味更纯净、清新。

7. 品茶:享受美好的口感和香气,缓解情绪,带来幸福的心情。