1、材料:大白菜、腊肉(已切片),盐、鸡精。2、将大白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。5、接着,合入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。6、然后,加适量的盐。7、加适量的鸡精。8、调味炒匀,即成,出锅,装盘。