1、猪肉清洗干净。2、加入叉烧酱3汤匙、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙3、加入姜少许,涂抹均匀后放冰箱腌一晚。4、取出叉烧肉放烤箱400度烤25分钟。5、蜜蜂加老抽加少许水调一碗汁6、刷在叉烧肉的两面,再入烤箱烤15分钟。7、取出后可直接食用,如是做包子馅就切成粒混上烤出来的肉汁和腌肉所剩的酱料。8、简单的 正宗叉烧馅就做好啦!