可以做成尖椒豆皮,具体做法如下:1、食材:豆皮250克、尖椒二个、葱花、盐、味精。2、准备好豆皮和尖椒;3、将尖椒切成丝待用;4、豆皮切成丝待用;5、热油爆香葱花;6、倒入豆皮翻炒;7、加入尖椒后加入盐、味精出锅。