1、准备用料:蘑菇200、油适量、盐适量、粉条适量。2、蘑菇洗净用开水焯。3、焯好的蘑菇过凉水沥干水分备用。4、锅热放油。5、将蘑菇放入翻炒。6、放适量的酱油翻炒。7、加适量的水。8、将粉条洗净放入。9、加适量的盐。10、煮熟放适量的香油即可。