1、主料:木瓜500克、鸡爪6只。 2、辅料:芡实10克、薏米10克、姜2片、盐1勺。 3、鸡爪对半切开,洗净焯水。 4、木瓜去皮切块。 5、备好芡实,薏米。 6、姜切片。 7、高脚汤锅里放入鸡爪,芡实,薏米,姜片,大火煮开。 8、倒入木瓜,小火煲60分钟,加盐,出锅即可。