鲫鱼催奶汤的做法

鲫鱼催奶汤的做法

鲫鱼催奶汤是一道被传统中国医学认为有助于催奶的汤品。以下是制作鲫鱼催奶汤的简单做法:

所需食材:
- 新鲜鲫鱼1-2条(约500克)
- 姜块适量
- 枸杞适量
- 少量盐和食用油

步骤:
1. 准备鲫鱼,将鱼鳞清洗干净,去掉内脏。
2. 用刀在鲫鱼身体两侧各切两刀,然后将姜块放入鱼腹内。
3. 准备一锅热水,在水中加入适量盐和食用油,然后将鲫鱼放入锅中。
4. 煮沸后,将火调至小火,继续煮10-15分钟,直到鱼肉熟烂至松散为止。
5. 加入适量的枸杞,继续煮一分钟。
6. 关火,将汤倒出,去掉姜块,即可食用。

这款鲫鱼催奶汤适合产后妈妈食用,据说具有催奶的功效。