山楂荷叶茶被认为具有一定的消脂减肥作用，原因在于山楂和荷叶都含有较多的纤维素，能促进肠道蠕动，帮助排毒减肥；同时，荷叶中的黄酮类物质能抑制体内脂肪合成，有一定燃脂作用。但是，短时间内仅靠山楂荷叶茶进行减肥是不够的，还需要通过合理的饮食搭配和运动来达到有效瘦身的目的。
