1、准备材料，丝瓜一根，鸡蛋两个。 2、丝瓜去皮，切成小粒状，备用。 3、锅中放水，盖锅盖，大火烧开。 4、水煮开，打进鸡蛋，盖锅盖，大火煮至鸡蛋半成熟。 5、放花生油。 6、倒进丝瓜，大火煮一分钟，关火，就OK了。 7、最后放盐。
