1、材料:马铃薯1只、蔬菜油1匙、海盐少许、黑胡椒少许。 2、马铃薯洗净去皮,切薄片後清水洗去表面淀粉。将水沥乾後表面抹上蔬菜油待用。 3、空气炸锅预热160度制红灯熄灭。 4、将薯片尽可能平均放。 5、直到颜色金黄,并且听见薯片轻飘飘的在里面飞的声音就完成了,最後撒上黑胡椒和海盐即可享用。