薯片的精选

1、冰箱保存法。薯片放冷藏室的话会潮湿，薯片会变得那么酥软，影响薯片的口感。如果将薯片放在冰箱里面，冰箱里面的冷空气是比较大的，如果薯片密封的不完整，放在冰箱里面薯片再次拿出来吃就不脆了。2、方法二：将薯片放在干燥...

1、材料：土豆2个，辣椒粉适量，五香粉适量，盐适量。2、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。3、将土豆片放入一个大碗内...

1、选择大一点的土豆，然后将土豆去皮。2、用削片器将土豆刨成薄厚均匀的片。3、将土豆放入清水中泡几分钟，然后捞出沥干水。注意一定要沥得干干的，可以用厨房吸收纸在土豆片上按压一下。4、放入黑胡椒粉和孜然粉，用油抓匀...

1、一个土豆，切片泡在水里，厚度1mm左右。2、碗底多刷点油，微波炉，中高火，8分钟。油一定要多刷，烤好后才不会粘在盘子上；20片薯片中高火8分钟，微波炉品牌不一样，烤第一盘先烤个5分钟看看效果，没烤脆再加时间，第二盘就可以直接烤到...

1、薯片属于油炸膨化食品，其具备绝大多数油炸膨化食品都具有的通病-高脂高胆固醇，对于肥胖及血管病变的形成，体内代谢的紊乱等都有独立的促进作用，所以应提倡节制这一类食品的过多摄入。2、这种薯片属于垃圾食品的一种，尽...

1、补充能量：薯片含有微量元素、脂肪和优质淀粉等营养元素，可以为人体补充能量。2、促进新陈代谢：薯片也含有大量的纤维素、氨基酸和蛋白质，可以促进新陈代谢的正常进行。3、薯片是指由马铃薯（土豆）制成的零食，与其他油炸食...

1、原料：土豆2个，盐适量，色拉油适量。2、首先将土豆洗净去皮，切成均匀大小的薄片，再用冷水西区土豆分泌的粘滞淀粉，洗好后沥干水分，放入碗中加入适量色拉油并搅拌均匀。将土豆片放入烤架上平铺，在170度的中层下火预热一下再将...

1、材料：土豆500克、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。2、将土豆去皮后洗干净。3、将去皮的土豆切片，切的越薄越好，可以用刨板刨片。4、锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂，...

1、土豆去皮洗净。2、切成薄片,越薄越脆。切好的土豆片装进大碗里,水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。3、泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。一定要擦干,不然很难烤脆。4、烤盘铺上锡纸,锡纸上面用毛刷刷薄...

1、准备材料：土豆500克、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。2、将土豆去皮后洗干净。3、将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。4、锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土...

1、工具/原料：土豆3个、一勺盐、辣椒粉、孜然粉适量。2、首先将土豆切成薄片，浸泡一会儿洗去淀粉。3、起锅烧水，加一勺盐，煮至透明状捞出控水。4、起锅烧油，多一点油，下入土豆片炸至金黄酥脆，撒上辣椒粉和孜然粉即可。...

1、表面鉴别：薯片的光滑度，表面有小气泡，不光滑表明其马铃薯雪花粉的含量越多，质量越好，口感越佳。2、营养成分：即薯片的酥脆度，好的薯片咀嚼几下便可溶化，掉地马上裂开，易碎。3、绿色食品：即天然程度，仔细观察薯片表面可看到雪...

1、鸡翅清洗干净，割2刀。2、加入食盐、生抽、香葱、姜片和蒜片，搅拌均匀，腌制3小时。3、薯片捏碎，鸡蛋打散。4、鸡翅放入淀粉中，裹上淀粉。5、放入蛋液中，裹上蛋液。6、放入薯片碎中，裹上薯片碎。7、放入烤网中。8、放入空气...

1、准备3个土豆去皮，切成薄片，切好的土豆片在水里洗一下，洗去表面的淀粉；2、锅中倒入清水，加入1勺食盐，将洗过的土豆片放入锅中煮一下，煮过的土豆片用凉水冲一下，捞出沥干；3、锅内倒入花生油，放入筷子，筷子周围冒小泡就证明油温...

1、原料：土豆1-2个，盐适量，食用油适量，麻辣鲜适量。2、将土豆削皮切薄片，然后用清水清洗掉土豆片上面的淀粉。3、锅中放水，加入适量的食用油，放入土豆煮至透明，捞出控干水分。4、锅中放油，油温约六成热，放入薯片，小火炸至金黄酥...

1、每100克的薯片含有的热量为548大卡，一片烧烤味的薯片大约为3克左右，它所含有的热量为14大卡，需要我们散步大约10分钟才能消耗完。2、薯片主要是由马铃薯为原材料制作而成的，马铃薯本身就是富含淀粉的食物，在经过消化之...

1、蛋挞用微波炉中高火烤4-5分钟即可，如果选择烧烤模式需要烤15-20分钟左右。具体时间根据一次放置的蛋挞数量来决定。多的话可以适当延长1到2分钟。2、牛奶80g、细砂糖25g、淡奶油180g、蛋黄3个、蛋挞皮12个；准备好材...

1、先取一到两个土豆清洗干净之后用到削掉土豆片，再切成尽量薄的片状。这一步注意土豆片一定要薄一点切，这样做出来的薯片才够酥脆、够爽口。2、锅里面加入适量的清水，开火将清水烧开之后将土豆片倒入水中焯水，大约需要焯...

1、食材：土豆3个、盐少许、油一点点。2、把土豆洗净去皮儿，然后再切成一片儿一片儿的，薄厚适中。3、把所有切完的土豆片儿放在一个盆儿里放少许盐，使盐习以均匀的站在每一片儿土豆上。4、在电饼铛上，放入少许油，有木铲儿把...

1、狗狗可以适量的食用薯片，但是不适宜多吃这种添加剂太多的食品，我们人类多吃都会出现问题，更何况狗狗了。2、需要注意的是，最好把薯片倒出来给狗狗吃，不要把撕口的薯片袋给它，有很多案例是狗狗伸头进去吃，结果被闷死的情况...

1、首先，这取决于你且土豆条切得多大、多厚，切得太薄的话，口感会差一点，但是切得太厚也很难炸熟，一般来说炸土豆条的时间用小火在10-15分钟即可。2、不管什么火候，怎么大小的火，您一定要观察土豆片的颜色，如果火候大，时间就会...

1、工艺流程：甜薯--水洗--蒸煮--剥皮--切断--干燥--待白粉析出--成品。2、注意事项：蒸煮要透，先蒸90分钟，使筷子能容易插入薯内的程度，再焖20~30分钟，酌加冷水再蒸10分钟，然后可以取出，去皮、切片；3、切片厚度为6~7毫米；4、干燥...

1、把准备好的红薯洗干净，去掉黑斑点及末尾纤维较多的部分，放入锅里，加半碗水煮熟。做红薯片的的时候，不要用新鲜的红薯，红薯在家里放一段时间后，摸起来有点软软的，这样的红薯糖分就都出来了，这样的红薯做出来比较好吃。2、煮...

1、食材：土豆1只、调和油1勺、盐少许、黑胡椒少许、黄油一点点。2、土豆切片。3、厚度1-2mm。4、切好的土豆片在水中冲洗掉表面淀粉，直至水变得清澈。5、土豆片晾干表面水分，也可用厨房用纸擦干。6、晾干的土豆片放入容...

1、选取椭圆形土豆一个，洗净去皮。2、切成1mm厚的均匀薄片，越薄越易烤脆。放入清水中冲洗三遍，去除表面淀粉滤出。3、放入盐拌匀，腌制20分钟，土豆会变软出水。用力按压，挤出更多的水分控出。用厨房纸吸干净土豆片表面水分。...