银耳红枣枸杞雪梨汤的做法

银耳红枣枸杞雪梨汤的做法

银耳红枣枸杞雪梨汤是一道常见的滋补汤品,以下是制作方法:

所需材料:
- 银耳:20克
- 红枣:10颗
- 枸杞:适量
- 雪梨:1个
- 冰糖:适量

步骤:
1. 银耳提前泡发,洗净后切成小块。
2. 红枣去核。
3. 枸杞洗净备用。
4. 雪梨洗净削皮,去除核部分,切成小块。
5. 在锅中加入适量水,大火煮开。
6. 加入银耳、红枣和枸杞,继续煮5分钟。
7. 加入雪梨块,煮至雪梨变软烂。
8. 最后加入适量冰糖,煮至糖完全溶解。
9. 关火,稍微晾凉后即可享用。

温馨提示:
- 银耳一定要提前泡发,以免影响口感。
- 可根据个人口味调整冰糖的用量。
- 汤品口感可根据个人喜好选择是否过滤渣滓。