1、食材:芋头200g,大米200g,盐适量,水适量,油适量。2、洗净大米,芋头切小块。3、倒入适量油,倒入芋头。4、煸炒至颜色泛黄后加入适量盐(按口味)。5、再倒入洗净沥干的大米翻炒。6、当大米完全被油包裹后再倒入适量水大火烧开(平时煮饭用的水量即可,喜欢米饭软软就适当再加些)。7、大火烧开后倒入电饭煲按煮饭键。8、香喷喷的芋头饭就出锅了。