1、食材:面粉800g、水150g、葱花5根、瘦肉400g2、首先把面团发好,弄一块下来。3、接着擀成圆饼状。4、把面饼边缘弯曲一下,做成锅盖状。5、然后把制作好的馅料放入面饼中。6、再把面饼封口揉成一个球。7、然后再用擀面杖擀成面饼状。8、最后放入煎饼锅烤熟即可。