1、主料:鸡翅适量、2、辅料:可乐一听。3、配料:八角适量、姜适量、葱段适量、料酒适量。4、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。5、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。6、煎至外皮两面泛黄。7、倒入可乐没过鸡翅即可。8、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。9、炖至汤汁浓稠即可。