1、主料:洋葱1个。 2、辅料:青椒2个。 3、配料:盐适量、味精少许、白糖少许、生抽适量、白醋少许、鲜贝露调味汁少许、香油少许、辣椒油少许。 4、洋葱剥皮去头去尾洗净切开。 5、切掉中间蒂的部分。 6、竖着切成条。 7、再一点点将条掰开放入大碗内。 8、青椒洗净去蒂去籽。 9、切成长条,放入盛洋葱的碗内。 10、加入盐、味精、白糖。 11、滴些许辣椒油,淋入生抽。 12、倒少许鲜贝露调味汁与白醋。 13、滴几滴香油,全部调匀装盘即可