1、油炸或火烤的食物不管食物本身的冷热性,只要采用油炸或烧烤,都是易上火的食物。2、大蒜、辣椒这种重口味的刺激性食物,通常吃完以后会全身发热,也是上火的主要原因这一。3、荔枝、榴莲这类水果也很容易引起火气。4、肉类因为能产生较高的热量,使人活力充沛,但过度食肉会使血液酸化,使体内的新陈代谢迟缓,也是火气的来源。5、酒类除啤酒外,其它酒类几乎都会引起火气,尤其是酒精在30%以上的酒 类最易上火。
