1、首先准备好食材。章鱼,章鱼烧粉(或者低筋面粉),鸡蛋,水。把章鱼在水里煮一下,捞出后切粒。 2、然后将章鱼烧粉(或者低筋面粉),鸡蛋,水,混合搅匀。 3、下面将章鱼烧炉预热,刷油,倒入面糊,最好一格一格倒。 4、然后根据喜好放入章鱼,芝士,包菜等等! 5、此时面糊会溢出,不要担心!等底下的面糊差不多凝固了就准备翻动了。 6、注意用竹签把章鱼烧翻过来,把周围溢出的面糊塞入章鱼烧的下方。 7、如果用的电子炉的话,由于它受热不是很均匀这个需要注意一些。 8、最后刷上酱汁就好啦!