岩茶属于红茶吗

岩茶并不属于红茶。红茶是指经过发酵后的茶叶，而岩茶是一种未经过发酵的绿茶。岩茶又称为武夷岩茶，产于福建武夷山一带，是中国十大名茶之一。其茶汤呈黄绿色，清香高爽，微有茶花香气，口感柔润。