1、材料:面粉800g、肉馅300g。2、拌好肉馅。 3、面粉用酵母提前发好。 4、把和好的面粉揉一下,揉成长条状 5、撮成大小差不多的小个 6、按一下,按成扁平状。 7、用擀面杖擀成中间厚边上薄的皮子 8、放上肉馅,包成包子 9、包好够一锅蒸的了。 10、醒30分钟后入锅。