1、主料:豆腐适量、猪肉适量。 2、调料:薄荷适量、鱼露适量、水适量。 3、将食材清洗干净。水与豆腐一起装入锅内,将锅置于火上,大火烧开。 4、开锅后放入肉丝,煮至肉丝变色熟透了,熄火加鱼露调味。 5、汤晾温了,再撒入剪碎的薄荷,淡淡的薄荷晾爽味,消暑解渴。