1、食材:意大利面一个人量,番茄一个,鸡蛋一个,瘦肉一小块。 2、将意大利面倒入沸水中煮十分钟。 3、在煮面的这段时间里,打一个鸡蛋。 4、将瘦肉切成丁,并加少许盐和淀粉抓匀。 5、将番茄洗净切成丁。 6、将三种食材分别下锅炒熟。 7、倒入番茄酱,并适当加盐调味。 8、将煮好的面捞出,放到盘子里。 9、将炒好的料倒在面上,一道很简单的意大利面就做好了。