怎么做芒果果冻 芒果果冻的做法

1、用料：芒果200克，牛奶250克，糖20-25克，吉利丁10克。

2、准备好所需要的食材。

3、准备一盆凉水，把吉利丁放入凉水中，水要沫过吉利丁片。

4、准备一盆热水，水烧开后关火，牛奶+糖，白砂糖或绵白糖都可以，隔水加热至糖融化，取出来放一边备用。

5、吉利丁泡软后沥干水，加入牛奶中。

6、如果刚刚的牛奶凉了，再把它放回刚刚烧好的那盆热水中，隔水融化彻底。

7、找一个比较深的盒子，玻璃盒塑料盒都可以，把芒果倒入盒子中。

8、倒入牛奶液体。

9、盖上盖子，冰箱冷藏2个小时左右。