1、豇豆洗净放开水里焯熟。2、猪肉馅里放入葱,姜,料酒,盐,生抽。3、肉馅与调料混合均匀。4、豇豆焯好后切成沫。5、豇豆沫与馅混合。6、混好饺子馅。7、拉好饺子皮。8、然后包馅料。9、先进行对折。10、挤出饺子形状。11、最后包好的饺子,煮熟即可食用。