1、材料:栗子一斤、冰糖30克、盐2克、清水600毫升。 2、首先,准备好全部的备料。 3、然后,栗子洗干净备用。 4、锅放入600毫升清水,放栗子,冰糖,盐。 5、盖上锅盖,大火烧开,中火煮13分钟左右。 6、最后,熟好,即可装盘食用。