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蒸鱼最忌讳放什么酱油呢
分类:
经验
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蒸鱼最忌讳放的酱油是酱油料酒。因为料酒中含有酒精成分,在高温蒸煮过程中可能会产生
有害
物质,影响食物的安全性和口感。所以在蒸鱼时,最好不要使用酱油料酒,可以考虑使用清水、生抽、蚝油等作为
调味料
。
标签:
蒸鱼
酱油
忌讳
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