早餐吃什么最旺，依据个人需求和口味的不同，可以选择以下几种营养丰富的早餐：
1. 粗粮糙米粥：糙米含有大量的纤维和维生素，有助于消化和提供能量；
2. 水煮蛋和全麦面包：蛋白质和纤维的结合，提供能量、饱腹感和稳定血糖；
3. 果蔬和酸奶麦片：水果蔬菜提供维生素和纤维，酸奶和麦片提供蛋白质和能量；
4. 鸡蛋番茄三明治：蛋白质、维生素和纤维的组合，提供能量和饱腹感；
5. 燕麦粥：富含纤维、维生素和矿物质，有助于调节血糖和消化系统。
总而言之，早餐最旺的是富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，并能提供稳定能量的食物。
