1、主料:卷心菜400g。2、辅料:食盐适量、味精适量、调和油适量。3、做法:(1)准备食材洗干净。(2)把莲花菜从上正切两半,两人吃,取一半就好。(3)切好的一半莲花菜。(4)把莲花菜切成丝。(5)切好后洗净。(6)热锅,倒入金龙鱼油。(7)待油热了,把菜倒进锅里。(8)炒菜。(9)炒到有点干的时候兑人少量排骨汤汁,翻炒几下,使原料炒透。(10)加入味精。(11)加入盐。(12)加好后,即可出锅。(13)放在桌上,开始食用吧。