1、食材:普通面粉120克,鸡蛋3个,玉米油90克,白糖60克。 2、鸡蛋打入碗中,加入玉米油拌匀。 3、加入白糖拌匀。 4、加入面粉拌匀,拌成无颗粒的糊状。 5、小火加热锅,五分热就可以加一勺蛋卷糊,盖上盖子。 6、让锅均匀受热,直到锅里不冒气,翻面继续加热30秒就熟了。 7、最后用筷子卷起来即可。