铁锅油饼怎么做 做油饼的步骤

铁锅油饼怎么做 做油饼的步骤

1、碗中倒入面粉小苏打、盐、鸡蛋、食用油,搅拌成絮状。

2、揉成面团,醒发一小时。

3、面团刷油,然后对半切,将其按压成饼,在中间划三刀。

4、起锅倒油,待到七成热,放入油饼,小火炸至两面金黄,出锅即可。