1、把鱿鱼洗干净。2、然后加入料酒腌一个小时后再冲洗干净。3、加入生姜沫。4、再加入腌肉料。5、加一点法式香草料。6、加适量的生抽。7、加适量的生抽。8、加入适量的蜂蜜。9、加入适量的料酒和清水腌上8个小时。10、取出腌好的鱿鱼划上几道口子。11、洋葱切碎。12、起油锅,加入鱿鱼。13、煎的有七分熟。14、撒入洋葱碎。15、再撒入孜然。16、再煎一分钟,撒上香葱,即可起锅。