1、提前十分钟泡发紫菜和瑶柱。2、先煮沸水,放瑶柱,煮10分钟。3、瘦肉提前腌制好,放盐 蚝油 香油,这时候放进去,煮5分钟。4、放紫菜再煮10分钟。5、放咸鸭蛋,煮15分钟即可,喜欢葱花的朋友可以撒上一把葱花。6、一碗紫菜咸蛋汤完成。