银耳红枣桂圆汤是一道营养丰富、有益健康的汤品。以下是制作银耳红枣桂圆汤的简单做法：
所需材料：
- 银耳 15克
- 红枣 10个
- 桂圆干 20克
- 冰糖 适量
- 清水适量
步骤：
1. 将银耳用清水浸泡约半小时，待变软。
2. 将浸泡后的银耳撕成小块，红枣剪去顶部的熟花，去核，洗净；桂圆干洗净备用。
3. 锅中加入适量的水，将银耳、红枣、桂圆放入锅中。
4. 煮沸后改小火炖煮20-30分钟，直到银耳变得透明且极易崩碎。
5. 根据个人喜好，可以加适量的冰糖调味。
6. 继续炖煮5分钟，直到冰糖完全溶解。
7. 关火，待汤稍微冷却后即可享用。
这款银耳红枣桂圆汤具有滋阴养颜、益气补血的功效，适合经常熬夜、容易疲劳、肌肤干燥等人群食用。
