1、食材:南瓜200克,干银耳50克,枸杞15克,冰糖50克。 2、小南瓜清洗干净。 3、用小刀在三分之二处切开。 4、银耳和枸杞放在温水中泡发。 5、把发好的银耳撕成小朵和枸杞一起放在南瓜中加入冰糖。 6、隔水大火蒸40分钟即可。