红豆沙饼干的做法 红豆沙饼干怎么做

1、食材明细：红豆沙50g、、低粉150g、黄油100g、蛋黄2个、白糖60g、米糊50。

2、将黄油室温下软化，加入白糖用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。

3、将蛋黄分次加入到黄油中，打匀。

4、打入红豆沙搅拌均匀。

5、筛入低粉和米糊搅拌均匀。

6、将所有的材料揉成面团。

7、盖上保鲜膜静置办小时。

8、将面团擀成薄薄的面皮，并用模具压出形状。

9、将压出的饼干胚放入烤盘上烤箱，上下火25分钟即可。