1、面粉和泡打粉混合,加入少许黑胡椒粉。 2、酵母粉和黄砂糖加温水融化,加入面粉中合成面团。 3、和好的面团盖上保鲜膜开始发酵,大约40分钟。 4、此时煎好牛排准备好芝士,都切成小块的,放一边待用 。 5、面团发好排气,分成四份静置10分钟。 6、擀成面饼。 7、中间放上适量牛肉和芝士,四周压一下。 8、一点点包住,包一下按一下。 9、放在锅里醒15分钟左右。 10、加水大火烧开转小火蒸12分钟后关火焖5分钟即可。 11、有肉有芝士的包子出炉。