1、食材:南瓜180克,紫薯180克,糯米粉180克,牛奶适量,抹茶粉(南瓜茎)适量,糯米粉(南瓜茎)适量。2、南瓜紫薯切片蒸熟。3、南瓜压成泥,倒掉多余水分,加入糯米粉。4、揉成面团。5、紫薯压成泥挤入牛奶拌匀。6、搓成球。7、南瓜泥压扁放上紫薯球。8、包好揉成圆球。9、用牙签压出南瓜纹路。10、抹茶粉、糯米粉,加牛奶。11、揉成面团,搓成南瓜茎。12、把南瓜茎装饰在南瓜球上。13、上锅大火蒸10分钟即可。