材料：
糯米粉250克
白糖100克
桂花干适量
清水适量
做法：
1.将桂花干用清水浸泡20分钟至软化，备用。
2.将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量清水搅拌至无颗粒状态。
3.将桂花水倒入糯米粉糊中，搅拌均匀。
4.将蒸锅中铺上湿毛巾（可防粘），将糯米糊倒入模具中，摆平表面。
5.将模具放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
6.取出桂花糕并趁热切块食用，口感更佳。
提示：
1.桂花糕松软、香甜，难度较小，不需添加其他材料也可以制作出美味可口的家常小吃。
2.选用品质较好的糯米粉和桂花干，可以提升桂花糕的口感和营养价值。
