安化黑茶的山头特点主要包括以下几个方面：
1. 东泉山：东泉山位于安化县城西南25公里处，是安化黑茶的主要产区之一，素以“名山胜水、茶乡名绿”而闻名。东泉山海拔约800米，土质松软、富含有机质，气候湿润，适合生长优质茶树。东泉山的安化黑茶口感丰富，滋味浓郁，香气高雅，入口爽口回甘。
2. 碧霞山：碧霞山位于安化县境内，是安化黑茶的著名产区之一。碧霞山海拔高达1200多米，气候凉爽，土质富含有机质，茶叶香气浓郁，滋味鲜爽，口感丰富，被誉为“九曲十八弯、千姿百态”的安化黑茶之最。
3. 柏宜山：柏宜山的安化黑茶生长在海拔300至800米的山坡上，土质肥沃，多含有机质，气候湿润，具有自然生态的优势。柏宜山的安化黑茶入口柔和，回甘爽口，茶汁橙黄清澈，香气高雅，被誉为“一汤一味、醇和鲜美”之美。
4. 岭南山：岭南山位于安化县南部，地势高峻，气候湿润，土质肥沃，适合茶树的生长。岭南山的安化黑茶汤色红浓、滋味浓烈、香气高雅，入口绵柔，回味甘甜，是一款令人喜欢的芳香型安化黑茶。
