1、主料:绿豆粉(400克)。2、辅料:蜂蜜80克、绵白糖50克、食用油40克、糖桂花20克。3、厨具:蒸锅。4、步骤:(1)绿豆粉放入深盘中,入蒸锅大火蒸25分钟。(2)蒸好的绿豆粉都结成硬块。(3)蒸好的绿豆粉搓散,过筛。(4)过好筛的绿豆粉依次放入食用油,蜂蜜、白糖、糖桂花。(6)所有材料搓拌均匀,用手能攥成团。(如果太干,可以适当加些食用油或蜂蜜)。(7)放入月饼模具压实。(8)轻轻推出即可成形。