牛肉粒家常做法 牛肉粒的烹饪方法

牛肉粒家常做法 牛肉粒的烹饪方法

可以做黑椒牛肉粒,具体做法如下:

1、主料:牛肉200g。辅料:油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,黑椒汁适量,白糖适量,黑胡椒适量,柿子椒半个,洋葱半个。

2、洋葱切小块。

3、柿子椒洗净,去籽,切小块。

4、牛肉粒放入碗中。

5、均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油。

6、抓匀腌制10分钟备用。

7、锅中放油烧至滚热。

8、放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用。

9、锅中留底油继续加热。

10、依次加入洋葱炒香,接着加入青椒片翻炒。

11、调入少许美极鲜酱油。

12、加一点点糖略翻炒。

13、加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可。