1、主料：蛤蜊肉200克、豆腐300克。 2、辅料：紫菜少许、葱花适量、姜适量、香菜适量、猪肉适量。 3、猪肉切丝。 4、豆腐切小块，蛤蜊肉拨好。 5、锅里放油，烧开后放葱花，姜，爆炒狗放猪肉，肉熟后加水大火烧开，放蛤蜊肉，豆腐，盐，白胡椒粉。 6、出锅前放点紫菜，葱花，香菜，两滴香油。
