1、准备好食材。2、鱿鱼须洗干净后,切开一条条。3、再切小段。4、下油锅,把鱿鱼须爆香。5、加进适量的姜丝翻炒。6、加进一勺黄豆酱,进行翻炒。7、加进适量的白酒调味。8、待收汁前,加少许酱油提鲜,翻炒至熟即可。